I. Bağışıklık Regülasyonu
Çörek Otu (Nigella sativa), yılı tıp literatüründe "immünomodülatör" kralı olarak tanımlanmaktadır. İçeriğindeki ana bileşen olan Timokinon, hücre bazında DNA hasarını önleme ve enflamasyonu durdurma yeteneğine sahiptir. Bu mucizevi molekül, bağışıklık hücrelerinin patojenlere karşı tepkisini optimize ederken, vücudun kendi dokularına saldırmasını engeller [1، 4].
Türkiye'de yapılan son klinik çalışmalar, soğuk sıkım çörek otu yağının sitokin fırtınalarını dindirmede ve akciğer dokusunu onarmada doğal bir kalkan görevi gördüğünü kanıtlamaktadır [2، 6].
Metabolik Denge Faktörü
Çörek otunun 'daki en popüler kullanım alanı insülin direncini kırmaktır. Pankreas beta hücrelerini koruyarak doğal insülin üretimini destekler ve modern yaşamın getirdiği metabolik sendrom risklerini minimize eder [3، 5].
II. Nöro-Rejenerasyon
Sadece beden değil, zihin için de çörek otu vazgeçilmezdir. Beyin bariyerini aşabilen nadir bileşenleri sayesinde nöronları oksidatif stresten korur. Bellek kapasitesini artırma ve nörodejeneratif süreçleri yavaşlatma konusundaki başarısı, sağlık protokollerine girmesini sağlamıştır [4، 7].
İSTANBUL
